中草药最简单的保存方法就是烘干。但和一般的花草烘干相比，中草药是一种非常“娇气”的烘干对象。因为中草药有药效，如果烘干过程有问题，中草药就会失去药效，失去药效就废了。

那么，中草药用什么烘干比较好呢？在以前，燃煤锅炉是主要的烘干方法，但随着“煤改电”工程的推动，燃煤锅炉已成为淘汰的对象；使用天然气锅炉，成本比较高，而且考虑到我国是一个“贫气”国家，冬天易出现天然气紧缺的问题，因此使用天然气锅炉不够稳定；电烘干机，太费电，成本昂贵。因此在这种情况下，空气能热泵成为中草药烘干领域的新宠儿。

(图片来源：纽恩泰空气能热水器官网，侵删)

下面，就以我国空气能知名品牌——纽恩泰生产的纽恩泰空气能烘干机为例，向大家介绍空气能烘干的优点。

一、安全性高，没有污染。空气能烘干机工作时仅用少量电，加大量空气里的免费热能，不使用燃气、煤、油等燃料，不会产生明火，也不会排放出有毒有害气体和粉尘，不存在火灾、爆炸、中毒等安全隐患，是一种十分清洁、环保、安全的烘干方式。

二、使用节能，耗电量低。空气能烘干机虽然用电烘干，但用电不烧电，电只是用来让设备运行的能源，真正的制热能源是空气里的免费热能，因此运行时耗电量非常小，仅为普通电烘干机的25%，燃气锅炉的50%。

三、智能化程度高。纽恩泰空气能烘干机内部应用了微电脑控制系统，用户使用时，只要通过外面的液晶显示屏，只需要设定好湿度、温度、时间，热泵就会自动进行烘干，烘干完后自动关机，整个过程无需人工监控。

四、专业化程度高，成品质量好。中草药种类繁多，每种药材都有不同的烘干工艺。纽恩泰空气能烘干机内置多套烘干工艺，用户使用时可根据药料的实际情况选择适当的工艺，以最大程度的保证中草药的药物、营养成分不被流失，减少烘干对中草药的损耗，提高中草药的品质。

(文章来源：纽恩泰空气能热水器官网，侵删)